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Elsecreto para freír patatas para tortilla en freidora de aire. La técnica adecuada para freír patatas para tortilla en una freidora de aire permite obtener una tortilla sabrosa y saludable. El primer paso es cortar las patatas en trozos uniformes y remojarlas en agua fría durante unos minutos para eliminar el exceso de almidón.

Paraconseguir una tortilla de patatas jugosa en freidora de aire, es recomendable cocinarla a baja temperatura durante unos 12-15 minutos a 160°C. Soldar correctamente la tortilla y añadir un poco de leche a los huevos batidos pueden ayudar a evitar que se rompa y aportar mayor jugosidad a la tortilla.

^{Latortilla de patatas en freidora de aire se prepara en un abrir y cerrar de ojos con menos grasa de lo que parece. Solo necesitamos hacernos con una buena materia prima y empezar a cocinar una}

Mezclarbien las patatas con los ajos y cebolla. Introduzca las patatas en la freidora. Programar la freidora con el programa patatas fritas con un tiempo de 30 minutos. Remover cada poco tiempo para que se hagan bien todas. En un cuenco aparte, batimos los huevos. Pasados los 30 minutos de las patatas las mezclamos con los huevos batidos.

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